歯を磨くのは食事の後がいいのでしょうか？その背景にはお口の中が酸性に傾いている時間を極力減らしましょうというもの。今回の研究は、食後柔らかくなった歯をすぐ磨くと摩耗してしまうので再石灰化を待ってその後磨きましょうというものです。

BRUSH BEFORE EATING

食事の前のブラッシング

酸によって柔らかくなった歯面は歯磨剤で摩耗しやすい。
食後にブラッシングする伝統はまさに、科学的根拠のない伝統である。イギリスのブリストールの研究者たちは、歯磨きの前にオレンジジュースを飲んで歯の侵食と摩耗への効果を測定しました。15人のボランティアには、テストのためにエナメル質と象牙質のチップを上顎の着脱式アクリル装置に装着しました。その装置は10日間午前9時から午後まで装着し昼食のあいだは1時間外しました。午前9時、午前11時、午後1時、午後3時に10分以上の間、管理のもとミネラルウォーターかオレンジジュースのどちらかを飲みます。割り当てられた飲みのものを飲んだあと装置を外しエナメル質と象牙質のチップを２つの歯磨剤のうちの1つで60秒間磨きます。もうひとつのグループはジュースを飲んだあとで歯ブラシをしなかった。その装置はそれから被験者に戻されました。毎日、歯面のすり減りを測定しました。
1日4分のブラッシングで5日までに象牙質のチップのいくつかはすでに50μmかそれ以上すり減りました。
オレンジジュースは水よりもかなり侵食する結果になりました。歯の表面の再石灰化が起こっていますが、エナメル質の再石灰化は数時間かかり、象牙質は実際再石灰化していないかもしれない。エナメル質は象牙質より歯磨剤による摩耗に抵抗した。
歯頚部の摩耗は実際には酸性飲料と歯磨剤の摩耗からの両方の効果のためであろう。

臨床的意義

食事のあとにブラッシングするのではなく、食事特に酸性の食事や飲み物を摂取する前に歯間をブラッシングしてきれいにしましょう。ソフトドリンク、フルーツ、アルコールはすべてエナメル質と象牙質を柔らかくする可能性があります。寝る前の夜のブラッシングはすでに柔らかくなったエナメル質をただすり減らしているだけである。朝、食べたり飲んだりする前に歯間をブラッシングするのが良いでしょう。

Hooper,S.,West,N.,Pickles,M.,Joiner,A.Newcombe,R.,Addy,M.:Investigation of Erosion and Abrasion on Enamel and Dentine:A Model In Situ Using Tooth-pastes of Different Abrasivity.JCP30:802-808,2003